Soil, hay đất, là lớp vật chất mỏng bao phủ bề mặt Trái Đất, được hình thành từ sự phong hóa của đá và hoạt động của sinh vật. Đây là một thành phần quan trọng của hệ sinh thái, cung cấp môi trường sống cho thực vật, động vật và vi sinh vật. Soil đóng vai trò then chốt trong chu trình dinh dưỡng, lưu trữ và lọc nước, điều hòa khí hậu và hỗ trợ nhiều hoạt động của con người.
Soil bao gồm các thành phần vô cơ như cát, sét, limon và các khoáng chất, cùng với các thành phần hữu cơ như xác thực vật và động vật đang phân hủy, vi sinh vật và chất mùn. Tỉ lệ của các thành phần này ảnh hưởng đến cấu trúc, độ phì nhiêu và khả năng giữ nước của đất.
Thành phần hữu cơ trong soil, hay chất hữu cơ trong đất, rất quan trọng cho sức khỏe của đất. Nó cải thiện cấu trúc đất, tăng khả năng giữ nước và cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng. Vi sinh vật trong đất phân hủy chất hữu cơ, giải phóng dinh dưỡng và giúp tạo ra một môi trường đất khỏe mạnh.
Độ pH của soil, hay độ chua của đất, cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng. Đất có độ pH trung tính (khoảng 6-7) là lý tưởng cho hầu hết các loại cây trồng. Việc đo và điều chỉnh độ pH của đất là cần thiết để đảm bảo cây trồng có thể hấp thụ dinh dưỡng một cách hiệu quả.
Soil có thể bị thoái hóa do nhiều nguyên nhân, bao gồm xói mòn, ô nhiễm và sử dụng quá mức phân bón hóa học. Việc bảo vệ và cải tạo soil là rất quan trọng để duy trì năng suất nông nghiệp và bảo vệ môi trường. Các phương pháp canh tác bền vững, như sử dụng phân hữu cơ và luân canh cây trồng, giúp cải thiện sức khỏe của đất và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.
Việc hiểu rõ về soil và các đặc tính của nó là rất quan trọng cho việc canh tác hiệu quả và bền vững. Phân tích đất giúp xác định thành phần và độ phì nhiêu của đất, từ đó đưa ra các biện pháp canh tác phù hợp để tối ưu hóa năng suất và bảo vệ tài nguyên đất.
