Rich lùn là loại kem tươi thực vật, còn được gọi là Non Dairy Creamer, có hàm lượng béo thấp. Sản phẩm thường được sử dụng để pha chế đồ uống và trang trí bánh kem.
Thành phần chính của Rich lùn bao gồm chất chuyển thể sữa (Emulsifier), chất tạo đặc (Hydrocolloids),… Mặc dù được gọi là kem tươi nhưng Rich lùn ít béo, phù hợp cho người ăn kiêng. Tuy ít béo nhưng Rich lùn vẫn mang lại vị ngọt và thơm ngon.
Rich lùn thuộc loại Topping trà sữa Cream có vị ngọt sẵn nên khi sử dụng không cần thêm đường.
Rich lùn đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong pha chế trà sữa béo ngậy, được nhiều người yêu thích.
Rich lùn là loại kem ít béo, có nguồn gốc thực vật, được sản xuất đáp ứng nhu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là nguyên liệu đa năng, được sử dụng rộng rãi trong các món đồ uống phổ biến như trà sữa, chè Thái, Milk foam, thạch Pudding,…
Rich lùn được sản xuất tại Việt Nam trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn. Nhà máy sản xuất đặt tại khu công nghiệp Việt Nam – Singapore II, tỉnh Bình Dương, được trang bị dây chuyền hiện đại với 85% công đoạn tự động hóa, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thành phần của Rich lùn bao gồm: nước, xi-rô bắp, dầu cọ đã hydro hóa, Natri Caseinat (Chất dẫn xuất từ sữa), chất nhũ hóa (471, 481(i), 435), hương vani nhân tạo, chất điều chỉnh độ axit (340(ii), 450(i)), muối, chất ổn định (412), màu Beta Caroten tổng hợp (160a(i)). Rich’s Non-Dairy Creamer là kem béo thực vật, không chứa sữa hoặc chất béo từ động vật. Hàm lượng chất béo và Cholesterol đều bằng 0.
Rich lùn được dùng để pha chế các loại đồ uống như trà, cà phê, thay thế sữa đặc trong sinh tố, làm bánh, làm nguyên liệu thay thế bột béo trong đá xay. Trong nấu ăn, đặc biệt là các món súp, Rich lùn giúp món ăn thêm thơm ngon.
Cách sử dụng Rich lùn: lắc đều trước khi mở, trộn 2 phần kem Rich lùn với 1 phần dung dịch lạnh, đánh kem bằng máy ở tốc độ trung bình cho đến khi bông cứng. Nên đánh kem trước rồi mới thêm sữa đặc vào trong khi đánh. Rich lùn đã có vị ngọt sẵn nên không cần thêm đường. Không tái cấp đông sản phẩm đã rã đông. Rich lùn đã đánh phải bảo quản lạnh hoặc trữ đông (trong hộp kín có thể sử dụng trong 1 tháng).
Để pha trà sữa bằng Rich lùn, cần chuẩn bị: 5 thìa cà phê trà, 250ml nước sôi, 4 thìa Rich lùn, 2 thìa canh sữa đặc, đường (tùy khẩu vị). Cho trà vào túi lọc, pha với nước sôi, khoảng 10 phút sau gạn bỏ túi trà. Cho sữa đặc vào khi trà còn nóng để dễ tan, tiếp theo cho Rich lùn và đường.
Rich lùn được đánh giá là sản phẩm tốt, an toàn cho sức khỏe, có vị béo từ thực vật, không quá ngậy, dễ sử dụng và pha chế. Sản phẩm đã qua kiểm tra chất lượng và an toàn trước khi đưa ra thị trường. Tuy nhiên, cần sử dụng Rich lùn một cách hợp lý, tránh lạm dụng.
Giá Rich lùn dao động từ 23.000 – 27.000 VNĐ tùy nơi bán và số lượng mua. Để có giá tốt nhất, nên mua tại các đại lý, nhà phân phối. Mua số lượng lớn sẽ được giá ưu đãi hơn.
Giới thiệu công ty TNHH Tobee Food Nguyên liệu pha chế
Bạn có thể mua Rich lùn tại Công ty Tobee Food – nhà sản xuất và thương mại Rich lùn uy tín, chất lượng. Công ty có đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giá cả hợp lý, chia sẻ công thức pha chế từ các chuyên gia hàng đầu. Địa chỉ: 79 đường Tăng Nhơn Phú, phường Phước Long B, quận 9, TP. Hồ Chí Minh. Hotline: 0935 688 198 – 034 966 3735. Email: [email protected]. Website: https://chophache.com.
