Thịt là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Việc biết tên các loại thịt trong tiếng Anh không chỉ giúp bạn gọi món ăn chính xác khi đi du lịch hoặc sống ở nước ngoài mà còn mở rộng vốn từ vựng của bạn. Vậy Lá Sách Bò Tiếng Anh Là Gì? Cùng tìm hiểu trong bài viết này.
Trong tiếng Anh, lá sách bò được gọi là beef tripe. Tripe là từ dùng để chỉ phần dạ dày của các loài động vật nhai lại như bò, cừu, dê. Vì vậy, khi muốn nói cụ thể là lá sách bò, ta dùng cụm từ “beef tripe”.
Ngoài “beef tripe”, bạn cũng có thể bắt gặp một số từ khác để chỉ lá sách bò trong tiếng Anh, tùy thuộc vào vùng miền và cách chế biến. Ví dụ như:
- Honeycomb tripe: Lá sách tổ ong, phần dạ dày thứ hai của bò, có bề mặt giống như tổ ong.
- Book tripe: Lá sách sách, phần dạ dày thứ ba của bò, có nhiều nếp gấp giống như trang sách.
- Blanket tripe: Lá sách khăn, phần dạ dày thứ tư của bò, có bề mặt phẳng và nhẵn.
Tuy nhiên, “beef tripe” vẫn là cách nói phổ biến và dễ hiểu nhất.
Khi gọi món ăn trong nhà hàng, bạn có thể dùng từ “tripe” một mình nếu thực đơn chỉ có một loại tripe. Nhưng để chắc chắn, hãy nói rõ “beef tripe” để tránh nhầm lẫn.
Biết được lá sách bò tiếng Anh là gì chỉ là bước đầu tiên. Để tự tin hơn khi giao tiếp về chủ đề ẩm thực, bạn cần học thêm nhiều từ vựng khác liên quan đến các loại thịt. Dưới đây là một số từ vựng tiếng Anh về các loại thịt phổ biến:
- Beef: Thịt bò
- Pork: Thịt heo
- Chicken: Thịt gà
- Lamb: Thịt cừu
- Mutton: Thịt cừu già
- Veal: Thịt bê
- Venison: Thịt nai
- Duck: Thịt vịt
- Goose: Thịt ngỗng
- Turkey: Thịt gà tây
Ngoài tên các loại thịt theo con vật, bạn cũng nên biết tên các bộ phận của con vật trong tiếng Anh, ví dụ như:
- Rib: Sườn
- Loin: Thăn
- Brisket: Ức
- Shoulder: Vai
- Leg: Đùi
- Wing: Cánh
Việc học từ vựng tiếng Anh về thịt sẽ giúp bạn dễ dàng hơn khi đi chợ, gọi món ăn, hay đọc các công thức nấu ăn bằng tiếng Anh. Hãy kết hợp học từ vựng với luyện tập thực hành để ghi nhớ từ mới hiệu quả hơn.
