Il Tết Nguyên Tiêu, conosciuto anche come Festa delle Lanterne o Capodanno delle Lanterne, si celebra il 15° giorno del primo mese lunare. La parola “Nguyên” significa primo, mentre “Tiêu” significa notte, quindi si traduce come la prima notte di luna piena del nuovo anno. Il nome “Thượng Nguyên” (Primo Nguyên) viene utilizzato per distinguerlo dal Tết Trung Nguyên (Rằm tháng 7) e dal Tết Hạ Nguyên (Rằm tháng 10).
Questa è una delle festività tradizionali più importanti in Vietnam e in molti altri paesi asiatici, in particolare in Cina. Essendo la prima notte di luna piena del nuovo anno, la Festa delle Lanterne segna la fine dell’inverno e l’inizio di un nuovo anno pieno di gioia e speranza. Il Tết Nguyên Tiêu ha un significato culturale e spirituale importante, esprimendo il desiderio di un nuovo anno di pace, fortuna e prosperità.
In sintesi, il Tết Nguyên Tiêu è la festa della luna piena del primo mese lunare.
La cerimonia di offerta per la luna piena di gennaio viene solitamente eseguita la sera del 14° o la mattina del 15° giorno. Il banchetto cerimoniale include in genere piatti tradizionali come bánh trôi nước (gnocchi di riso ripieni in zuppa dolce), chè xôi (budino di riso dolce), frutta, insieme a incenso, fiori e candele.
Oltre a rendere omaggio agli antenati, molte persone vanno anche nei templi buddisti per pregare per la pace e la buona fortuna per la famiglia e per se stessi nel nuovo anno. In alcune zone si organizzano anche attività culturali popolari come la danza del leone, la processione delle lanterne, creando un’atmosfera vivace e festosa nei primi giorni dell’anno.
Durante il Tết Nguyên Tiêu, i vietnamiti preparano solitamente un pasto cerimoniale, che include piatti vegetariani o a base di carne, da offrire agli antenati e alle divinità per esprimere rispetto e pregare per la benedizione. Secondo la credenza vietnamita, mangiare vegetariano durante il Tết Nguyên Tiêu significa pregare per la pace e la purezza.
Il banchetto vegetariano comprende solitamente xôi (riso glutinoso), chè (budino dolce), tofu, verdure, bánh chưng chay (torta di riso glutinoso vegetariana), bánh tét chay (torta di riso glutinoso cilindrica vegetariana),… Il banchetto a base di carne ha solitamente un significato di fortuna e abbondanza, con piatti come giò (salsiccia vietnamita), chả (polpette di carne), thịt kho tàu (carne di maiale brasata), nem rán (involtini primavera fritti), bánh trôi (gnocchi di riso in zuppa dolce), xôi gấc (riso glutinoso con gac), bánh chưng (torta di riso glutinoso), bánh tét (torta di riso glutinoso cilindrica). Il bánh trôi, un piatto che simboleggia la pienezza e la completezza, viene solitamente preparato e offerto sull’altare in questo giorno.
