Lactose là gì?
Lactose là một loại đường tự nhiên có trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Nó là một disaccharide, có nghĩa là nó được tạo thành từ hai loại đường đơn giản hơn là glucose và galactose. Để cơ thể tiêu hóa được lactose, cần có một loại enzyme…