Halibut là cá gì?
Halibut là một trong những loài cá mình dẹt lớn nhất thế giới, sống ở vùng đáy biển lạnh sâu. Do môi trường sống tự nhiên lạnh giá, thịt cá halibut rất săn chắc, ngọt và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Thịt cá halibut giàu protein, selen và omega-3,…