Il digiuno intermittente, un popolare metodo di dimagrimento, si basa sull’alternanza tra periodi di digiuno e periodi di alimentazione normale. Cos’è esattamente il digiuno intermittente in inglese? Si chiama Intermittent Fasting (IF). Questo metodo viene adottato da molte persone in tutto il mondo per perdere peso e migliorare la salute.
Il digiuno intermittente (Intermittent Fasting) è un metodo di digiuno ciclico, che alterna periodi di digiuno a periodi di alimentazione normale. È un regime alimentare che non si concentra solo sul tipo di cibo, ma anche sul momento in cui si mangia. Questo metodo viene scelto da molte persone per perdere peso e mantenersi in forma.
Il digiuno intermittente si basa sulla capacità del corpo di digiunare per lunghi periodi. In realtà, il corpo può resistere alla fame fino a 24 ore. Tuttavia, molte persone sentono la fame in modo insopportabile dopo solo 4 o 5 ore senza mangiare. Pertanto, l’IF si basa sul meccanismo di riduzione dell’apporto calorico, costringendo il corpo a utilizzare le riserve di grasso per produrre energia, favorendo così una perdita di peso sicura ed efficace.
Attualmente, esistono diversi modi per praticare il digiuno intermittente per perdere peso. Ecco alcuni dei metodi più comuni:
Metodo 16/8 (Leangains): Si salta la colazione, riducendo la finestra di alimentazione a sole 8 ore al giorno (ad esempio, mangiare dalle 13:00 alle 21:00). Il tempo rimanente (16 ore) è dedicato al digiuno. Chi pratica sport dovrebbe fare un pasto almeno 1 ora prima dell’allenamento per garantire un adeguato apporto energetico.
Metodo 20/4: Si mangia per 4 ore e si digiuna per le restanti 20 ore. Questo metodo è adatto a chi ha già familiarità con il digiuno.
Metodo Eat Stop Eat: Si digiuna per 24 ore consecutive, una o due volte alla settimana.
Metodo 5:2: Si consumano circa 500-600 calorie in 2 giorni qualsiasi della settimana, mentre nei restanti 5 giorni si segue un’alimentazione normale.
Tutti i metodi di digiuno intermittente hanno in comune la riduzione dell’apporto calorico, con conseguente riduzione del grasso e perdita di peso sicura ed efficace.
Il digiuno intermittente è sicuro? Il digiuno preoccupa molte persone per i possibili effetti negativi sulla salute. Tuttavia, questo metodo è in realtà sicuro se chi lo applica conosce bene il proprio corpo e non ne abusa. Non tutti hanno la stessa capacità di resistere alla fame. Se il vostro corpo non riesce a digiunare a lungo, non sforzatevi troppo di applicare questo metodo. Inoltre, l’IF non è adatto per un’applicazione a lungo termine.
Alcuni effetti collaterali del digiuno intermittente possono includere frequente sensazione di fame, sbalzi d’umore, irritabilità, mancanza di energia, ipoglicemia, disturbi alimentari temporanei e squilibri ormonali. Tuttavia, questi sintomi possono attenuarsi o scomparire quando il corpo si abitua al digiuno.
Il digiuno intermittente è efficace per perdere peso e bruciare i grassi corporei, in quanto riduce l’apporto calorico e aumenta il consumo di calorie disponibili. È considerato uno strumento efficace per la perdita di peso, ma non è adatto a tutti.
Il digiuno intermittente modifica i livelli ormonali, aumentando il rilascio di norepinefrina, che brucia i grassi in modo efficace. I cambiamenti ormonali contribuiscono ad aumentare il metabolismo. Questo metodo ha successo se si seguono rigorosamente le regole e non si compensano i pasti saltati.
Il digiuno intermittente è indicato per le persone in sovrappeso o obese che desiderano ritrovare una forma fisica snella. Tuttavia, non tutti possono applicare questo metodo di dimagrimento. Alcune persone dovrebbero consultare un medico prima di iniziare il digiuno intermittente: persone con diabete, ipertensione, ipotensione; persone che assumono farmaci che dipendono dai tempi dei pasti; persone sottopeso, con una storia di disturbi alimentari o digestivi; donne in gravidanza o in allattamento.
