Il Cordyceps sinensis è un fungo medicinale prezioso conosciuto anche come fungo bruco o Ophiocordyceps sinensis.
Il Cordyceps sinensis – un dono di salute dalla natura.
Il suo nome insolito deriva dal fatto che è il risultato di una simbiosi tra un fungo e una larva di insetto. Durante l’inverno umido, il Cordyceps assomiglia a un insetto (animale). La larva, che vive sottoterra, viene attaccata dal fungo parassita che la consuma gradualmente. In estate, però, il fungo emerge dal corpo dell’insetto come uno stelo (pianta/erba), spuntando dal terreno e rilasciando spore.
Il Cordyceps sinensis ha proprietà toniche e adattogene, e contribuisce al trattamento di diverse patologie.
Benefici del Cordyceps Sinensis
Il Cordyceps sinensis è noto per i suoi numerosi benefici per la salute.
Rafforza il sistema immunitario
Il Cordyceps sinensis aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Grazie al suo contenuto di vitamina A, vitamina C e selenio, contribuisce a proteggere l’organismo dai batteri nocivi. Il Cordyceps sinensis potenzia le difese immunitarie, proteggendo il corpo dagli agenti patogeni.
Benefico per l’apparato respiratorio
Il Cordyceps sinensis contribuisce a migliorare la funzionalità polmonare. Aiuta a migliorare la respirazione e coadiuva il trattamento delle malattie polmonari.
Tonico e ricostituente
Il Cordyceps sinensis aiuta le persone convalescenti, affaticate, denutrite o debilitate a recuperare le forze, fornendo energia all’organismo. Il Cordyceps sinensis è un tonico generale e aumenta la resistenza fisica.
Supporta la funzionalità renale
Il Cordyceps sinensis favorisce l’eliminazione delle tossine e supporta la funzionalità renale. Il Cordyceps sinensis contribuisce al trattamento delle malattie renali.
Tipi di Cordyceps Sinensis
Esistono diverse classificazioni del Cordyceps sinensis, che corrispondono a fasce di prezzo differenti sul mercato.
Cordyceps Sinensis Fresco
Si tratta del fungo fresco, grezzo e non lavorato. La sua conservazione è piuttosto difficile e la durata è molto breve, al massimo 14 giorni se conservato correttamente. Il Cordyceps sinensis fresco è difficile da conservare e ha una breve durata.
Cordyceps Sinensis Essiccato
È più popolare tra i consumatori perché si conserva più a lungo, è più facile da trasportare e mantiene le sue proprietà nutritive. In genere, per ottenere 1 g di Cordyceps sinensis essiccato sono necessari 6-7 g di Cordyceps sinensis fresco.
Classificazione per Provenienza
Selvatico: Il Cordyceps sinensis viene raccolto sugli altopiani del Tibet e del Bhutan. Il Cordyceps sinensis selvatico ha un valore maggiore rispetto a quello coltivato.
Coltivato: Il Cordyceps sinensis viene coltivato su larve di baco da seta o su altri substrati come soglie di fagioli mungo, gusci d’uovo, riso, ecc. Il Cordyceps sinensis coltivato aiuta a soddisfare la crescente domanda del mercato.
Classificazione per Tipo di Prodotto
Liquido: È un prodotto lavorato, confezionato in flaconi o bustine monodose. Facile da usare e adatto a diverse esigenze. Il Cordyceps sinensis liquido è pratico da usare.
Polvere: È il Cordyceps sinensis essiccato e macinato finemente. Il Cordyceps sinensis in polvere è facile da miscelare e utilizzare.
Capsule: Il Cordyceps sinensis viene lavorato e confezionato in capsule da assumere quotidianamente. Il Cordyceps sinensis in capsule è pratico da usare e conservare.
Il prezzo del Cordyceps sinensis dipende molto dalla sua origine e dal tipo. Il Cordyceps sinensis selvatico è molto più costoso di quello coltivato. Il Cordyceps sinensis selvatico ha un valore nutrizionale superiore a quello coltivato. Il Cordyceps sinensis coltivato ha un prezzo più accessibile rispetto a quello selvatico.
