Cos’è la Jicama? Proprietà e Benefici
La jicama, conosciuta anche come rapa messicana, è una pianta rampicante perenne originaria del Messico e dell’America Centrale. Le sue radici tuberose possono raggiungere dimensioni notevoli, fino a 20 kg di peso e 2 metri di lunghezza. Esternamente, la jicama presenta una buccia sottile di colore giallo che racchiude una…