EXP è l’abbreviazione di “Expiry Date”, che in italiano significa “data di scadenza”. La data di scadenza è l’ultimo giorno in cui un prodotto è garantito per mantenere la sua qualità e può essere utilizzato in sicurezza. La sigla EXP è solitamente stampata sulla confezione del prodotto per informare i consumatori sulla sua durata. Conoscere il significato di EXP aiuta i consumatori a evitare di utilizzare prodotti scaduti, che potrebbero essere dannosi per la salute.
Secondo il comma 11 dell’articolo 3 del decreto 43/2017/NĐ-CP, la data di scadenza è definita come segue:
“Data di scadenza” o “termine minimo di conservazione” indica la data limite entro la quale una merce o un lotto di merci conserva tutte le sue caratteristiche qualitative.
La data di scadenza della merce è espressa in un periodo di tempo calcolato dal giorno di produzione alla data di scadenza oppure è espressa con il giorno, il mese e l’anno di scadenza. Nel caso in cui la data di scadenza indichi solo il mese e l’anno, la scadenza è calcolata fino all’ultimo giorno del mese di scadenza;
Pertanto, EXP corrisponde alla data di scadenza, un’informazione fondamentale per determinare la qualità di un prodotto. Dopo la data di scadenza indicata sulla confezione (EXP date), il prodotto potrebbe subire alterazioni di qualità, colore, sapore e odore, e potrebbe persino essere dannoso per la salute dei consumatori.
La data di scadenza della merce è espressa in un periodo di tempo calcolato dal giorno di produzione alla data di scadenza oppure è espressa con il giorno, il mese e l’anno di scadenza. Nel caso in cui la data di scadenza indichi solo il mese e l’anno, la scadenza è calcolata fino all’ultimo giorno del mese di scadenza.
Secondo il comma 1 dell’articolo 14 del decreto 43/2017/NĐ-CP, le modalità di indicazione della data di produzione e della data di scadenza sono le seguenti:
La data di produzione e la data di scadenza della merce devono essere indicate nell’ordine giorno, mese, anno del calendario gregoriano. Se l’ordine è diverso, tale ordine deve essere specificato in vietnamita.
Ogni numero che indica il giorno, il mese e l’anno deve essere composto da due cifre; è consentito indicare l’anno con quattro cifre. Il giorno, il mese e l’anno di una data devono essere indicati sulla stessa riga. “Data di produzione”, “data di scadenza” o “termine minimo di conservazione” sull’etichetta possono essere indicati per esteso o abbreviati in lettere maiuscole come: “NSX”, “HSD” o “HD”.
Per le merci suddivise, travasate, riempite o riconfezionate, devono essere indicati la data di suddivisione, travaso, riempimento o riconfezionamento e la data di scadenza, che deve essere calcolata dalla data di produzione indicata sull’etichetta originale.
