La pharyngite granuleuse, aussi appelée pharyngite hypertrophique chronique, est une inflammation chronique de la muqueuse du pharynx. Cette inflammation provoque un gonflement des tissus lymphoïdes à l’arrière de la gorge, formant des granules rouges ou roses sur la muqueuse pharyngée. La taille de ces granules peut varier, allant de la tête d’une épingle à un petit pois.
La pharyngite granuleuse touche tous les âges et tous les groupes de personnes, mais elle est particulièrement fréquente chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli ou qui sont en mauvaise santé.
Plusieurs causes peuvent être à l’origine de la pharyngite granuleuse : des agents pathogènes tels que des virus, des bactéries ou des champignons; des complications de maladies comme la sinusite chronique, la pharyngite aiguë récurrente, l’amygdalite chronique ou des maladies digestives comme le reflux gastro-œsophagien; des anomalies anatomiques des sinus; la pollution environnementale; un mode de vie malsain; des prédispositions génétiques.
La pharyngite granuleuse provoque des symptômes notables, notamment : sécheresse et démangeaisons de la gorge, avec un besoin fréquent de se racler la gorge ou de tousser pour soulager les démangeaisons; apparition de granules rouges ou roses dans la gorge, plus saillants que la muqueuse environnante; difficulté à avaler, douleur à la déglutition, même avec la salive; toux sèche ou grasse; fièvre, pouvant dépasser 38 degrés; ganglions lymphatiques cervicaux enflés, durs et douloureux; fatigue et perte d’appétit.
On distingue deux formes de pharyngite granuleuse : aiguë et chronique. La pharyngite granuleuse aiguë cause initialement peu de gêne, ce qui peut amener les patients à la négliger ou à s’automédicamenter. La pharyngite granuleuse chronique se développe lorsque la forme aiguë n’est pas traitée correctement, la maladie persistant pendant plus de trois semaines et évoluant.
Bien que la pharyngite granuleuse ne soit pas une maladie grave, elle peut entraîner des complications, causer de l’inconfort et réduire la qualité de vie. Les complications fréquentes comprennent : enflure et abcès de la gorge, amygdalite; inflammation des voies respiratoires et des zones adjacentes; l’inflammation à long terme peut atteindre d’autres organes, causant de l’arthrite, une glomérulonéphrite ou une péricardite; dans de nombreux cas, la pharyngite granuleuse chronique augmente le risque de cancer du nasopharynx.
Pour diagnostiquer la pharyngite granuleuse, le médecin interroge le patient sur ses symptômes et la date d’apparition de la maladie, puis procède à un examen ORL. Il peut également prescrire une nasofibroscopie pour observer la muqueuse pharyngée plus en détail.
Selon la cause et la gravité de l’inflammation, le médecin prescrit le traitement approprié. Le traitement est basé sur la cause; médicaments pour la pharyngite granuleuse; des mesures de soutien à domicile comme les gargarismes d’eau salée, boire beaucoup d’eau tiède, utiliser du miel ou de l’ail pour soulager la gorge.
Il est important d’avoir une alimentation équilibrée et de boire suffisamment d’eau. En cas de pharyngite granuleuse, il faut limiter la consommation des aliments et boissons suivants : aliments secs et durs; aliments épicés, acides et chauds; aliments frits et gras; aliments crus ou insuffisamment cuits; aliments riches en arginine; alcool, café et boissons gazeuses. Il est recommandé de consommer des aliments riches en vitamines, en protéines, en zinc et ayant des propriétés anti-inflammatoires.
La pharyngite granuleuse est une maladie qui peut être prévenue par des mesures simples : traiter complètement les infections de la gorge et les maladies des voies respiratoires supérieures, du nez et des sinus; maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire; adopter un mode de vie et une alimentation sains; arrêter de fumer et éviter l’alcool et les stimulants; garder le cou et le corps au chaud; limiter l’exposition aux produits chimiques et à la poussière.
La pharyngite granuleuse ne guérit pas spontanément, mais elle peut être complètement guérie par un traitement approprié. Plus la maladie est diagnostiquée et traitée tôt, plus les chances de guérison complète sont élevées.
