EXP là viết tắt của cụm từ tiếng Anh “Expiry Date”, có nghĩa là hạn sử dụng trong tiếng Việt. Hạn sử dụng là ngày cuối cùng mà sản phẩm vẫn đảm bảo chất lượng và có thể sử dụng được an toàn. EXP thường được in trên bao bì của sản phẩm để thông báo cho người tiêu dùng về thời gian sử dụng sản phẩm. Việc nắm rõ Exp Là Gì giúp người tiêu dùng tránh sử dụng sản phẩm đã hết hạn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Theo khoản 11 Điều 3 Nghị định 43/2017/NĐ-CP quy định về hạn sử dụng hay hạn dùng như sau:
“Hạn sử dụng” hoặc “hạn dùng” là mốc thời gian sử dụng ấn định cho hàng hóa hoặc một lô hàng hóa mà sau thời gian này hàng hóa không còn giữ được đầy đủ các đặc tính chất lượng vốn có của nó.
Hạn dùng của hàng hóa được thể hiện bằng khoảng thời gian tính từ ngày sản xuất đến ngày hết hạn hoặc thể hiện bằng ngày, tháng, năm hết hạn. Trường hợp hạn dùng chỉ thể hiện tháng, năm thì hạn dùng được tính đến ngày cuối cùng của tháng hết hạn;
Như vậy, EXP chính là hạn sử dụng, là mốc thời gian quan trọng để xác định chất lượng sản phẩm. Sau ngày hết hạn ghi trên bao bì (EXP date), sản phẩm có thể bị biến đổi về chất lượng, màu sắc, mùi vị, thậm chí gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Hình ảnh minh họa sản phẩm có ghi hạn sử dụng (EXP).
Hạn sử dụng của hàng hóa được thể hiện bằng khoảng thời gian tính từ ngày sản xuất đến ngày hết hạn hoặc thể hiện bằng ngày, tháng, năm hết hạn. Trường hợp hạn dùng chỉ thể hiện tháng, năm thì hạn dùng được tính đến ngày cuối cùng của tháng hết hạn.
Theo khoản 1 Điều 14 Nghị định 43/2017/NĐ-CP quy định về cách ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng:
Ngày sản xuất, hạn sử dụng hàng hóa được ghi theo thứ tự ngày, tháng, năm của năm dương lịch. Trường hợp ghi theo thứ tự khác thì phải có chú thích thứ tự đó bằng tiếng Việt.
Mỗi số chỉ ngày, chỉ tháng, chỉ năm ghi bằng hai chữ số, được phép ghi số chỉ năm bằng bốn chữ số. Số chỉ ngày, tháng, năm của một mốc thời gian phải ghi cùng một dòng. “Ngày sản xuất”, “hạn sử dụng” hoặc “hạn dùng” ghi trên nhãn được ghi đầy đủ hoặc ghi tắt bằng chữ in hoa là: “NSX”, “HSD” hoặc “HD”.
Đối với hàng hóa được san chia, sang chiết, nạp, đóng gói lại phải thể hiện ngày san chia, sang chiết, nạp, đóng gói lại và hạn sử dụng phải được tính từ ngày sản xuất được thể hiện trên nhãn gốc.
Bảng hướng dẫn chi tiết cách ghi hạn sử dụng cho các loại sản phẩm.
