Maltitol là gì?
Maltitol là một chất tạo ngọt chức năng mới, được sử dụng như chất thay thế đường. Nó ít calo, khó tiêu hóa và hấp thụ, do đó làm lượng đường trong máu tăng ít hơn so với đường thông thường. Maltitol không làm tăng cholesterol và khó bị phân…