¿Qué son los fideos de pollo estofado en Saigón?
El pollo estofado con hierbas medicinales es un plato nutritivo y popular, especialmente en días fríos. Es común en Hanói, pero ¿existe en Saigón y qué tipo de fideos se utilizan? En realidad, el pollo estofado con hierbas medicinales se suele comer sin fideos. Sin embargo, algunos restaurantes pueden modificarlo…