Der Lý-Baum, auch bekannt als Wasserapfel, Rosenapfel, Jambu oder „Rose apple“ im Englischen, verdankt seinen Namen dem rosenartigen Duft, der beim Biss in die Frucht freigesetzt wird. Sein wissenschaftlicher Name ist Syzygium jambos und er gehört zur Familie der Myrtaceae (Myrtengewächse). Der Lý-Baum ist relativ klein und erreicht im Garten eine durchschnittliche Höhe von 3-5 Metern.
Obwohl der Name dem der Pflaume ähnelt und es einige Gemeinsamkeiten gibt, ist der Lý-Baum weniger verbreitet und wird nicht in großem Umfang angebaut. Heutzutage findet man ihn hauptsächlich im Südwesten Vietnams. Die Erntezeit für die Lý-Frucht ist in der Regel zwischen Dezember und März des Mondkalenders. Wie wird die Lý-Frucht im Norden Vietnams genannt? Tatsächlich ist der Lý-Baum im Norden nicht verbreitet, daher wird die Frucht dort meist einfach als „Lý-Frucht“ oder mit einem der oben genannten Namen bezeichnet.
Die Lý-Frucht ist nicht nur schmackhaft, sondern gilt auch als wertvolle Heilpflanze, die traditionell zur Behandlung von Darmerkrankungen eingesetzt wird. Bei Verdauungsbeschwerden, Blähungen oder leichten Bauchschmerzen können ein paar junge Lý-Blätter oder reife Lý-Früchte Linderung verschaffen. In Ländern wie Indien, Malaysia und Indonesien werden getrocknete Lý-Früchte oft mit anderen Blättern kombiniert und als Stärkungsmittel, Verdauungshilfe und zur Beruhigung von Darmproblemen verwendet.
Da der Lý-Baum im Norden Vietnams selten ist, ist es schwierig, frische Lý-Früchte dort zu kaufen. Dank der verbesserten Transportmöglichkeiten können sie jedoch aus dem Süden importiert werden. Alternativ kann man verarbeitete Produkte wie Marmelade, Sirup oder Likör aus Lý-Früchten kaufen, um den einzigartigen Geschmack dieser Frucht zu genießen.
