Versteckter Zucker: Was ist das und warum ist er schädlich?
Zuckerzusatz, oft als „versteckter Zucker“ bezeichnet, ist Zucker, der Lebensmitteln während der Verarbeitung oder Zubereitung hinzugefügt wird. Dies unterscheidet sich von natürlich vorkommendem Zucker in Lebensmitteln wie Obst und Milch. Zu verstehen, was versteckter Zucker ist, ist entscheidend, um die Zuckeraufnahme zu kontrollieren und die Gesundheit zu erhalten. Nährwertangaben auf…