Was ist Weizenstärke?
Weizenstärke ist ein glutenfreies Mehl mit feiner Konsistenz, geruchsneutral und von weißer Farbe. Es ist eine häufig verwendete Zutat in vielen alltäglichen Gerichten, ohne dass es vielen Menschen bewusst ist. Speisen mit Weizenstärke sind oft weiß, durchscheinend, knuspriger und lockerer als andere Mehlspeisen. Was ist Weizenstärke? Weizenstärke, im Englischen bekannt…