Cá rô đồng, một loài cá quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, vậy khi muốn nói về loài cá này bằng tiếng Anh thì phải nói như thế nào? Câu trả lời chính là “climbing perch” hoặc “Anabas testudineus”. “Climbing perch” nghĩa đen là “cá rô leo cây”, ám chỉ khả năng đặc biệt của loài cá này có thể leo lên bờ và di chuyển trên cạn trong một khoảng thời gian nhất định nhờ cấu tạo đặc biệt của cơ quan hô hấp. “Anabas testudineus” là tên khoa học chính thức của cá rô đồng.
Cá rô đồng thường sống ở vùng nước ngọt như ao, hồ, sông, rạch, ruộng lúa. Chúng có khả năng thích nghi cao với môi trường sống, ngay cả khi điều kiện oxy trong nước thấp.
Ngoài “climbing perch”, còn một số tên gọi khác trong tiếng Anh để chỉ cá rô đồng, tuy nhiên ít phổ biến hơn, bao gồm:
- Asian climbing perch: Nhấn mạnh nguồn gốc châu Á của loài cá này.
- Walking fish: “Cá biết đi”, chỉ khả năng di chuyển trên cạn.
Việc biết được tên tiếng Anh của cá rô đồng sẽ giúp bạn dễ dàng tìm kiếm thông tin về loài cá này trên internet, cũng như giao tiếp với người nước ngoài về chủ đề ẩm thực hoặc sinh vật học.
Bên cạnh cá rô đồng, có rất nhiều loài cá khác cũng có tên gọi tiếng Anh thú vị. Ví dụ, cá chép là “carp”, cá trê là “catfish”, cá thu là “mackerel”, cá hồi là “salmon”… Việc học từ vựng tiếng Anh về các loài cá không chỉ giúp mở rộng vốn từ mà còn giúp bạn hiểu biết thêm về thế giới sinh vật đa dạng.
Cá rô đồng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Loài cá này được chế biến thành nhiều món ăn ngon trong ẩm thực Việt Nam như cá rô đồng kho tộ, cá rô đồng nướng, canh chua cá rô đồng…
