ممارسات الدوتّا (بالسنسكريتية: धूत) هي ممارسات زهد ورياضات روحية قاسية تهدف إلى التخلي عن الرغبات الدنيوية. تتضمن 12 (وفي بعض الأحيان 13) ممارسة: 1- ارتداء ملابس مصنوعة من الخرق. 2- الاكتفاء بثلاثة أثواب فقط. 3- التسول من أجل الطعام. 4- تناول وجبة واحدة فقط في منتصف النهار. 5- عدم تناول الطعام حتى الشبع. 6- عدم الاحتفاظ بالمال. 7- العيش في عزلة. 8- العيش في المقابر. 9- العيش تحت الأشجار. 10- العيش في العراء. 11- عدم الاستقرار في مكان واحد، والتجول باستمرار. 12- النوم جالسًا، وعدم النوم مستلقيًا.
من الجدير بالذكر أن ممارسات الدوتّا تشبه في بعض جوانبها الزهد الشديد الذي يمارسه غير البوذيين، لكن الغرض منها مختلف تمامًا. تعتبر الدوتّا وسيلة قيّمة تساعد على التحرر من الرغبات. وتهدف ممارستها إلى تحقيق الأخلاق الحميدة، وتنمية التركيز الذهني، وإكمال الحكمة.
في العصر الحديث، نادرًا ما نجد من يمارس واحدة أو اثنتين أو جميع ممارسات الدوتّا. ومع ذلك، فإن أعمال القديسين الذين مارسوا الدوتّا تذكرنا بأهمية الحياة البسيطة، والزهد، وقناعة النفس. وكيف يمكننا في حياتنا الروحية ألا نعلق كثيرًا بالطعام، والملبس، والمأوى، أو الشهوات الخمس، والحواس الخمس بشكل عام. فالخلاص، بمعناه البسيط، هو عدم التعلق، أو الارتباط، وأن نكون متحررين من كل شيء في حياتنا اليومية.