فطر اليرقات هو نوع من الأعشاب الطبية القيّمة والمعروفة بأسماء مختلفة مثل عشبة اليرقات، وفطر الشتاء الصيفي، وغيرها.
فطر اليرقات – هدية صحية من الطبيعة.
أصل التسمية “الفريد” لهذا الفطر يعود إلى كونه ناتجًا عن اندماج فطر ويرقة معًا. في فصل الشتاء الرطب، يبدو مظهرها الخارجي كالحشرات (حيوانات). نظرًا لأن اليرقات تعيش تحت الأرض، يتطفل الفطر عليها ويمتص مغذياتها مما يؤدي إلى موتها تدريجيًا. ولكن في فصل الصيف، ينمو الفطر من اليرقة على شكل ساق (نبات/عشب)، ويرتفع فوق سطح الأرض وينشر جراثيمه.
لفطر اليرقات فوائد صحية عديدة، ويساعد في علاج العديد من الأمراض.
ما هي فوائد فطر اليرقات؟
يُعرف فطر اليرقات بفوائده الصحية القيّمة.
تعزيز الصحة
يساعد فطر اليرقات في تعزيز الصحة العامة. بفضل محتواه من فيتامين A وفيتامين C بالإضافة إلى عنصر السيلينيوم… فهو يساعد في تعزيز قدرة الجسم على مقاومة أنواع البكتيريا الضارة. يقوي فطر اليرقات جهاز المناعة، ويحمي الجسم من مسببات الأمراض.
مفيد للجهاز التنفسي
لفطر اليرقات تأثير في تعزيز وظائف الرئة. فهو يساعد في تحسين وظائف الجهاز التنفسي، ويساعد في علاج أمراض الرئة.
مغذي للجسم
يساعد فطر اليرقات في دعم الأشخاص الذين يعانون من الضعف، والتعب، والذين تعافوا حديثًا من المرض، والأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية على التعافي بسرعة، ويساعد في تزويد الجسم بالطاقة. يُغذي فطر اليرقات الجسم، ويعزز مناعته.
يدعم وظائف الكلى
يساعد فطر اليرقات في إزالة السموم من الجسم، ويدعم وظائف الكلى. له تأثير في علاج أمراض الكلى.
أنواع فطر اليرقات
هناك العديد من الطرق لتصنيف فطر اليرقات، وتختلف أسعاره في السوق بناءً على نوعه.
فطر اليرقات الطازج
هو الفطر الطازج الخام الذي لم تتم معالجته. يصعب حفظه وتكون مدة صلاحيته قصيرة جدًا، حتى مع الحفظ المناسب لا تتجاوز مدة صلاحيته 14 يومًا. يصعب حفظ فطر اليرقات الطازج وله مدة صلاحية قصيرة.
فطر اليرقات المجفف
يفضله المستهلكون أكثر نظرًا لطول مدة صلاحيته، وسهولة نقله مع الحفاظ على قيمته الغذائية. عادةً ما يتطلب الحصول على 1 غرام من فطر اليرقات المجفف من 6 إلى 7 غرامات من فطر اليرقات الطازج.
حسب المنشأ
طبيعي: يتم استخراج فطر اليرقات من هضبة التبت وبوتان. فطر اليرقات الطبيعي أغلى من فطر اليرقات المزروع.
مزروع: يُزرع فطر اليرقات على أجسام يرقات دودة القز. أو يُزرع على عوائل أخرى مثل خليط الفول الأخضر، وقشر البيض، والأرز، … يساعد فطر اليرقات المزروع في تلبية الطلب المتزايد في السوق.
حسب شكل المنتج
سائل: منتج معالج، معبأ في زجاجات أو أكياس صغيرة. سهل الاستخدام ومناسب للعديد من الفئات. فطر اليرقات السائل مريح للمستخدم.
مسحوق: فطر اليرقات المجفف والمطحون ناعماً. فطر اليرقات المسحوق سهل التحضير والاستخدام.
كبسولات: فطر اليرقات مُعالج ومُركّز في كبسولات لتناولها يوميًا. كبسولات فطر اليرقات مريحة للاستخدام والحفظ.
يعتمد سعر فطر اليرقات بشكل كبير على مصدره ونوعه. فطر اليرقات الطبيعي أغلى بكثير من فطر اليرقات المزروع. فطر اليرقات الطبيعي ذو قيمة غذائية أعلى من فطر اليرقات المزروع. فطر اليرقات المزروع سعره معقول أكثر من فطر اليرقات الطبيعي.