سمك البلطي: هل هو حقاً خيار صحي؟
سمك البلطي من أكثر أنواع الأسماك استهلاكًا، لكنه يحتوي على نسبة منخفضة من أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة، ونسبة عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية الضارة. ووفقًا لباحثين في جامعة ويك فورست، فإن هذا المزيج يجعل سمك البلطي المستزرع غذاءً قد يكون ضارًا لبعض المرضى الذين يعانون من أمراض القلب…