Canxi là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Nó chiếm khoảng 1.5 – 2% tổng trọng lượng cơ thể, trong đó 99% canxi tập trung ở xương và răng, 1% còn lại nằm trong máu, cơ và các mô khác. Canxi không chỉ giúp xây dựng và duy trì hệ xương chắc khỏe mà còn tham gia vào nhiều quá trình sinh lý quan trọng khác.
Canxi tham gia vào quá trình đông máu, co cơ, dẫn truyền thần kinh và điều hòa nhịp tim. Sự cân bằng canxi trong máu được điều chỉnh chặt chẽ bởi hormone và vitamin D. Khi nồng độ canxi trong máu thấp, cơ thể sẽ huy động canxi từ xương để duy trì mức cân bằng, lâu dài có thể dẫn đến loãng xương.
Thiếu canxi có thể do chế độ ăn uống thiếu hụt các thực phẩm giàu canxi hoặc do cơ thể kém hấp thu canxi từ đường ruột. Tình trạng thiếu canxi mạn tính có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt là đối với trẻ em đang trong giai đoạn phát triển và người cao tuổi.
Một số dấu hiệu của thiếu canxi bao gồm: chuột rút, tê bì chân tay, móng tay yếu và dễ gãy, tóc khô xơ, loãng xương, dễ gãy xương. Trẻ em thiếu canxi có thể bị còi xương, chậm lớn, chậm phát triển trí tuệ.
Thừa canxi trong máu (tăng canxi huyết) ít phổ biến hơn và thường do các nguyên nhân như: cường tuyến cận giáp, ung thư, sử dụng quá nhiều thuốc bổ sung canxi. Triệu chứng của tăng canxi huyết bao gồm: mệt mỏi, buồn nôn, táo bón, khát nước, đi tiểu nhiều.
Để phòng ngừa thiếu canxi, cần xây dựng chế độ ăn uống cân bằng, giàu canxi và vitamin D. Các thực phẩm giàu canxi bao gồm: sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai), hải sản (tôm, cua, cá), rau lá xanh đậm (rau cải, rau muống), đậu phụ.
Ngoài ra, việc tắm nắng vào buổi sáng sớm (trước 9h sáng) giúp cơ thể tổng hợp vitamin D, hỗ trợ hấp thu canxi hiệu quả hơn. Việc tập thể dục thường xuyên cũng giúp tăng cường sức khỏe xương và giảm nguy cơ loãng xương.
Canxi là một khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe. Việc duy trì lượng canxi đầy đủ trong cơ thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm và đảm bảo sự phát triển toàn diện. Tuy nhiên, việc bổ sung canxi cần theo hướng dẫn của bác sĩ để tránh tình trạng thừa canxi gây hại cho sức khỏe.
